做过的贝果们
做过的贝果们的做法说明
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做过的贝果们的食材和调料
| 一颗爱贝果的心 | 1 |
做过的贝果们的做法与步骤
- 第1步.
摩卡咖啡贝果
- 第2步.
全麦咖啡贝果
- 第3步.
红茶全麦贝果
- 第4步.
亚麻籽全麦贝果
- 第5步.
黑芝麻全麦贝果，205烘烤有裂纹了
- 第6步.
双重巧克力椰子贝果
- 第7步.
椰奶全麦贝果 自己随便改的方子，仅做个记录，味道还行，有股淡淡的椰香 270高粉，30全麦粉，100椰浆，130牛奶，3酵母，4盐，9蜂蜜
- 第8步.
辣牛肉酱贝果 300高粉，160冰水，9g蜂蜜，2g酵母，9g黄油，辣牛肉酱少许 28度发酵45分钟
- 第9步.
无油，50g全麦，11蜂蜜
- 第10步.
250高粉，50全麦，9g可可，9g蜂蜜，2.5盐，9鲜酵母，水165➕，215度21分
