凉拌面
凉拌面的做法说明
夏天必吃的快手面
凉拌面的做法与步骤
- 第1步.
黄瓜切丝备用，榨菜买的乌江榨菜小包的
- 第2步.
油炸花生米，也可以买现成的，但是我觉得自己炸的好香
- 第3步.
炸了花生米的油不会浪费，可以接着炒肉末了，口味重的可以加入一勺豆瓣酱和肉一起炒，关火撒葱花，盛出备用
- 第4步.
网上淘的热干面煮好捞出，过冷水沥干，(这里要说明一下，很多人都说千万不要用冷水过，实践证明不过冷水面很容易结成一团，过下冷水更劲道)，可以把料都放一起搅拌了，记得加盐，酱油，蚝油，麻油
- 第5步.
全部拌到一起开吃，看起来是不是很有胃口哦！
