奶香旺仔小馒头
奶香旺仔小馒头的做法说明
最近小家伙爱吃上了某牌的小馒头，大林心想其实小馒头做法简单，只要掌握方法人人便可做，让孩子吃上无添加，低糖的健康零食。
小馒头非常适合作为小朋友的日常零食，还能锻炼手指精细能力，口味也能DIY，你也可以在和面的时候加一些果蔬汁，营养翻倍哦~
好吃的根本停不下来~
奶香旺仔小馒头的做法与步骤
- 第1步.
准备食材
- 第2步.
软化的黄油用料理棒的搅拌器打发至淡黄色，羽毛状，加入糖粉打发。
- 第3步.
然后加入两个鸡蛋搅拌均匀。
- 第4步.
把小麦淀粉，奶粉，低筋面粉一起过筛，加入蛋液中。
- 第5步.
活成面团，刚开始揉的时候面比较散，耐心的揉一会就成团，揉至表面光滑。
- 第6步.
面团包上保鲜膜，醒上15分钟。
- 第7步.
把面擀成长条，用刮刀切成几等份，搓成小球球，注意保证小球的大小一致，烤出来的口感，色泽一样（超级费时间）。
- 第8步.
烤盘铺上油纸，摆盘时，小馒头要保持一定的距离，用小喷壶喷一喷，最后烤出来的小馒头不会开裂，不过是否开裂也不会影响到口感。
- 第9步.
我家用的烤箱是东菱DL-K30A，烤箱165度预热10分钟，放入中层烤25分钟，烤的时间跟自家烤箱的脾气和小球大小有关系。
- 第10步.
奶香小馒头口感香酥，入口绵软就做好了，放凉后放在密封效果好的辅食盒中，方便储存，宝贝是不是已经开始流口水啦~
