蓝莓酸奶曲奇

蓝莓酸奶曲奇的做法说明

工作日最后一天，已经等不及要预约明天和闺蜜们的下午茶时光啦！明天是浪漫的蓝紫色！就像蓝莓的花语，充满幸福和浪漫。一份优诺蓝莓酸奶曲奇，不仅自带浪漫气质，酸酸甜甜更为你消解闷热的暑气~慵懒的周六午后，与闺蜜一起分享心事和曲奇再合适不过啦，这款貌美可口的小甜品藏着优诺蓝莓酸奶独家的美味，也正是女孩们的“蓝”颜知己！

可以考虑材料减半来做。
一路做吃的下来，发现自己也出了不少关于饼干类别的菜谱，大家有兴趣可以看看，下面放上链接。
酸甜苦涩咸五味大脸曲奇https://www.xiachufang.com/recipe/102893930/

牛角饼干（可爱的造型饼干）https://www.xiachufang.com/recipe/102873679/

甜土豆小圆饼 https://www.xiachufang.com/recipe/102784844/

果酱夹心曲奇 https://www.xiachufang.com/recipe/102343571/

草莓柠檬曲奇 https://www.xiachufang.com/recipe/102280567/

柔软耐嚼的经典曲奇 https://www.xiachufang.com/recipe/102280405/

五分钟免烤燕麦可可曲奇 https://www.xiachufang.com/recipe/102278034/

奥利奥焦糖饼干杯 https://www.xiachufang.com/recipe/102241297/

哈密瓜酥 https://www.xiachufang.com/recipe/102161209/

奶味坚果软饼 https://www.xiachufang.com/recipe/102159292/

船型焦糖饼干 https://www.xiachufang.com/recipe/102141902/

家庭自制老杨咸蛋黄饼 https://www.xiachufang.com/recipe/102141249/

甜酒渍橙巧克力软曲奇https://www.xiachufang.com/recipe/102901019/

全麦香葱味增咸司康https://www.xiachufang.com/recipe/103495678/

蓝莓酸奶曲奇的食材和调料

优诺蓝莓味酸奶	80g
低筋面粉	200g
黄油	80g
白砂糖	50g
鸡蛋	40g
泡打粉	2g

蓝莓酸奶曲奇的做法与步骤

第1步.
先来准备好所有的原材料吧。粉类（低筋面粉、泡打粉）混合拌匀过筛备用。我们的主角优诺酸奶也不要忘记哦。黄油提前切块放在室温软化到手指可以戳穿的地步。白砂糖称量好备用。鸡蛋打散备用。
第2步.
下面来打发黄油，细砂糖分三次加入黄油中，每一次打发均匀后再加入白糖，打发好的黄油呈光泽羽毛状。
第3步.
再分三次加入打散的鸡蛋，每次混合均匀再加入下一次，以防止水油分离。鸡蛋和黄油混合均匀后，加入蓝莓味的优诺酸奶混合均匀备用。
第4步.
预热烤箱，190度。酸奶黄油混合物中再倒入粉类切拌到没有干粉的状态。
第5步.
然后制成不黏手的面团，面团分为30g一个，大约可以分12-13个。然后取一个面团搓圆压扁成图中的样子。
第6步.
放入预热好的烤箱烘烤18分钟-20分钟，表面金黄色即可。大家可以根据自己的烤箱来调整时间。
第7步.
这样曲奇就做好啦，可爱的小圆饼。
第8步.
非常酥脆哦
第9步.
配上咖啡一起分享吧～