水煮鯽魚

水煮鯽魚

水煮鯽魚的食材和调料

鲫鱼4条
若干
5瓣
料酒若干勺
若干克
花椒若干粒
青紅辣椒若干个
生抽若干勺
老抽若干勺
白砂少許

水煮鯽魚的做法与步骤

  1. 1.

    熱鍋入油,加蒜瓣,薑絲,青紅辣椒花椒癟炒出味。

  2. 2.

    加水煮沸,加鯽魚水煮。放生抽老抽,料酒,鹽,白砂糖調味。熟即可。

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