七巧果子

七巧果子的做法说明
七夕……七巧果子——这是胶东半岛的特色之一😄😄用做好的小面食果子和海棠果串起来,串成长串……挂在小孩子的脖子,很好玩的。
七巧果子的做法与步骤
- 第1步.
上述材料揉成光滑面团,面团比较硬,如果揉不到一起,可盖上保鲜膜醒10分钟左右再揉,可反复,直至揉成光滑面团……然后醒面30分钟。

- 第2步.
切大小适合的面团揉成小面团,放入七巧果子模具中,用手按压结实,扣出……模具中要刷少许面粉 —防粘。

- 第3步.
摆放在烤盘上

- 第4步.
烤箱预热180度12分钟左右……6分钟后上火调至200度,上色合适即可。

- 第5步.
烤好后放凉

- 第6步.
此图纯属显摆😄😄

- 第7步.
继续晒图

小贴士
不要加酵母 不要加酵母 不要加酵母……加酵母图案会不清楚










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