另类番茄牛肉土豆汤(独家)

另类番茄牛肉土豆汤(独家)的做法说明
如果吃腻了罗宋汤,你不妨试试这款清爽不腻口味独特的汤吧!
另类番茄牛肉土豆汤(独家)的做法与步骤
- 第1步.
姜切片,大葱切段,藤椒粒装茶包袋后放入锅中。
- 第2步.
把飞水洗净的牛肉和去皮切块的番茄放入锅中。
- 第3步.
锅内加入700毫升水,大火烧开后转小火。我把这款汤的烧煮时间控制在1小时40分钟,转小火后开始计时。
- 第4步.
烧煮到还剩余40分钟的时候,加入切块的土豆,烧开后继续小火煮至所需时间。
- 第5步.
时间到后,加入盐调味,最后撒入黑胡椒粉(稍微多一点)搅拌关火,去掉茶包袋,完成。
小贴士
番茄要买酸味浓的。这款汤也可以烧羊肉版的或者猪肉版的,羊肉版的时间控制在1小时,猪肉版时间控制在55分钟。