西班牙土豆饼宝宝辅食食谱

西班牙土豆饼宝宝辅食食谱的做法说明

“参考月龄：12个月以上
为了早上多睡10分钟，你必须有这个绝活儿！
不但不用和面、发酵，连烤箱都省了，一口平底锅就搞定！
我还偷偷在里面加入西兰花或者洋葱粒，这样不讨宝贝喜欢的食材，他们也能开心吃下去。
亲爱哒我是君君，一位营养师和育婴师妈妈，喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。
我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！”””

西班牙土豆饼宝宝辅食食谱的食材和调料

土豆	1个
奶酪	40克
鸡蛋	2个
宝宝肠	1根
西兰花	10克
洋葱	5克

西班牙土豆饼宝宝辅食食谱的做法与步骤

第1步.
参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：土豆1个、奶酪40克、鸡蛋2个、宝宝肠1根、西兰花10克、洋葱5克操作时间：25分钟难度分析：初级土豆去皮，切片。土豆片不要切的太薄，我的厚度大概在0.5cm，可以根据宝宝的咀嚼能力来确定切的厚薄。
第2步.
土豆片放入碗中，放入蒸锅盖上盘子，蒸25分钟熟透取出备用。
第3步.
西兰花放入沸水锅中，焯水捞出。西兰花一定要焯水的，这样可以除去大部分草酸和农药、细菌。
第4步.
切成小朵。西兰花不太容易咀嚼，可以切得小一点。或者还可以再加点黄瓜片或者煮熟的玉米等等，不知不觉又吃进去很多蔬菜啦~
第5步.
洋葱切末，宝宝肠切片。食材的形状可以根据宝宝月龄和咀嚼能力自由调整，小宝宝吃，一定要切的碎一点，避免噎到宝宝哦。
第6步.
鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
第7步.
平底不粘锅，刷上薄薄的一层油。放入洋葱，翻炒出香味儿。
第8步.
放入土豆片、西兰花。一定要小火，小火，全程小火，要慢慢把蛋饼煎熟，火大了容易糊锅。
第9步.
撒入宝宝肠。建议姐妹们将食材摆放的均匀些，这样做出来颜值高，口感也会更好。
第10步.
锅中淋入鸡蛋液，轻轻晃动一点平底锅，让蛋液铺满锅底。这里我是用漏网将鸡蛋液筛入锅内，可以让蛋液流淌的更均匀。当然你可以直接倒入锅中，让蛋液均匀的铺平锅底。
第11步.
撒入奶酪。
第12步.
盖盖，焖约5分钟。一定要小火哦！奶酪全部融化就关火，防止糊锅哈。
第13步.
等奶酪完全融化，即可出锅！打开锅盖，一股浓香扑鼻而来，可以再洒点自制番茄酱。