快手煎鸡翅（无油版）
快手煎鸡翅（无油版）的做法说明
这道鸡翅制作起来非常简单
儿子百吃不厌，我也越煎越好了。
快手煎鸡翅（无油版）的食材和调料
| 鸡翅中 | 14个 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒（现磨） | 适量 |
快手煎鸡翅（无油版）的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅解冻，清洗干净后用厨房纸吸干水份，再在两面都划上两道口子
- 第2步.
洒上盐和黑胡椒，在大盆里拌匀
- 第3步.
拌匀后，倒入合适的碗里覆上保鲜膜，放到冰箱里过夜
- 第4步.
第二天拿出来，放入煎锅里，不要放一滴油！小火开煎！慢慢就会出油的
- 第5步.
一面煎到15分钟左右就这个样子了，翻面继续煎
- 第6步.
两面循环翻面煎，有的靠近火中心的熟得快，两面焦黄后，有些在骨头中间还有些渗出血水的，就挪到煎锅边上慢慢再煎
- 第7步.
看，煎好了，没有用一滴油的哟
- 第8步.
看，煎完鸡翅，锅内就煎出了这么多油
小贴士
黑胡椒一定要用现磨的才香
