珍珠蔬菜肉丸
珍珠蔬菜肉丸的做法说明
这道菜专门应对不喜欢吃青菜只吃大肉肉的熊孩子。微信：suduo229，欢迎交流美食！
珍珠蔬菜肉丸的做法与步骤
- 第1步.
蔬菜可自由搭配，我用的是小蘑菇、木耳、胡萝卜。糯米提前在水中浸泡三小时。
- 第2步.
2.肉馅边加水边搅拌，总共加入半碗水。此时锅内烧上水。
- 第3步.
3.所有食材切末、再放上两勺淀粉、盐、油、生抽、料酒搅匀。
- 第4步.
4.把馅料做成个肉丸。
- 第5步.
5.把肉丸放入糯米中滚一滚粘满糯米。
- 第6步.
6.胡萝卜切片放蒸屉里，把糯米球放胡萝卜片上。
- 第7步.
7.开水上锅蒸二十分钟就熟了，装盘开吃吧！
- 第8步.
8.如果不咸，还可以蘸点生抽吃。
