海鲜芸豆打卤面
海鲜芸豆打卤面的做法说明
俗话说靠山吃山，靠海吃海，在海边长大的我从小吃着老爸做的海鲜芸豆打卤面长大，现在我有了小只，自然也经常给小只做，除了味道鲜美，同时也有爱的传承。
海鲜芸豆打卤面的做法与步骤
- 第1步.
蛤放入水中煮开（要多加水，因为我们要用蛤汤开卤）蛤汤留下，蛤肉扒出来备用，花肉切丁，锅内放油放花肉翻炒至出油焦黄（因为这块花肉白肉较多出了很多油，大家做的时候不用这么多油哈）
- 第2步.
倒入扒好的鲜虾翻炒至变色
- 第3步.
加入蒜末和小葱碎翻炒
- 第4步.
加入木耳芸豆翻炒，烹入料酒，加生抽翻炒
- 第5步.
倒入蛤汤，加入蛤肉
- 第6步.
盖盖，煮至芸豆熟
- 第7步.
鸡蛋打散
- 第8步.
煮开后，淋上鸡蛋，加盐，打卤面的卤就做好了
- 第9步.
煮好面条，淋上卤，就可以开吃啦
