虎皮青椒酿肉

虎皮青椒酿肉的做法与步骤

1. 第1步.

   切好葱蒜备用，猪肉末香菇末胡萝卜末切好适量。

   
2. 第2步.

   猪肉末香菇末胡萝卜末三种混合放盐胡椒，用手搅拌挤出水分。

   
3. 第3步.

   青椒去头去尾，从中间竖着切一刀但是注意不要切段，切出一条缝即可，取出籽，塞入末。重点是头尾都要抹一抹淀粉定型。

   
4. 第4步.

   放油煎至虎皮状。

   
5. 第5步.

   然后依据个人口味放入适量酱油和淀粉水收汁即可。