创意早餐～菠萝造型蛋炒饭
创意早餐～菠萝造型蛋炒饭的做法说明
让剩饭高大上的早餐
创意早餐～菠萝造型蛋炒饭的做法与步骤
- 第1步.
用不粘锅煎鸡蛋皮，一定要小火，我的火大了，鸡蛋皮起泡了，不平整，影响美观
- 第2步.
黄瓜用刨刀拉出大约8.9根长条，宽度约一厘米
- 第3步.
鸡蛋皮用刀划成长条状，与黄瓜条粗细差不多
- 第4步.
这步看起来蛮费功夫的，其实也很快，开头理顺了，后面间隔起来压黄瓜条
- 第5步.
完工了，把两把菜刀插进去，方便移动蛋皮
- 第6步.
剩下的蛋液，米饭，香肠粒炒一碗蛋炒饭，内容随意
- 第7步.
蛋炒饭摆成菠萝形状
- 第8步.
把蛋皮小心滴塞进米饭底下，四周压好，修整下造型。感觉我的米饭铺的太平了，半圆形隆起蛋皮铺上去会更好看
- 第9步.
切了半个芒果，两朵黄瓜花摆个造型，菠萝顶上的叶子就是刨下来的黄瓜皮。
- 第10步.
谷物，蛋白质，维生素俱全，好吃好看又营养健康
小贴士
土鸡蛋颜色会鲜艳些，小火煎蛋皮。
菠萝蛋皮斜着纹路铺上去好看，四周用勺子边压在米饭下，米饭丰满点造型更好看
菠萝顶部可以用荷兰豆等做装饰
