老上海葱油拌面

老上海葱油拌面

老上海葱油拌面的做法说明

本帮传统面,浓油赤酱。

老上海葱油拌面的食材和调料

30克
100克
老抽40ml
生抽50ml
30克

老上海葱油拌面的做法与步骤

  1. 第1步.

    洗净小葱,剪成长段,入油锅翻炒。

    老上海葱油拌面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    耐心等葱变黄,混合老抽和生抽

    老上海葱油拌面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将混合酱油倒入,翻炒。并加入糖。

    老上海葱油拌面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    下面条,加水两次。加入两勺熬好的葱油,用筷拌干,顿时香气四溢。

    老上海葱油拌面的做法步骤 第4步

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