腌笋肉丁
腌笋肉丁的做法说明
从湖南老家带来的真空腌笋，挺咸的，不知道怎么做，差点被我妈扔了
腌笋肉丁的食材和调料
| 笋 | 克500 |
| 猪肉 | 克300 |
| 生抽 | 勺1 |
| 油 | 克 |
| 料酒 | 勺 |
| 盐 | 克 |
腌笋肉丁的做法与步骤
- 第1步.
葱姜爆香， 加里脊肉煸至出香。 倒笋， 加料酒， 加香油， 加一点生抽（颜色比较浅整体看起来清淡）
- 第2步.
出锅拍照📸
小贴士
笋本来是腌过的，做之前要泡久一点，我泡了两天。因此炒的时候咸味少放
从湖南老家带来的真空腌笋，挺咸的，不知道怎么做，差点被我妈扔了
| 笋 | 克500 |
| 猪肉 | 克300 |
| 生抽 | 勺1 |
| 油 | 克 |
| 料酒 | 勺 |
| 盐 | 克 |
葱姜爆香， 加里脊肉煸至出香。 倒笋， 加料酒， 加香油， 加一点生抽（颜色比较浅整体看起来清淡）
出锅拍照📸
笋本来是腌过的，做之前要泡久一点，我泡了两天。因此炒的时候咸味少放
