网红小奶狗
网红小奶狗的做法说明
刚开始看到的时候就觉得特别可爱，就想着给儿子也做一个，说干就干，其实很简单，会做慕斯蛋糕就一定也会做这个
网红小奶狗的做法与步骤
- 1.
烧锅热水，将牛奶和适量的巧克力分开隔水加热，吉利丁片冷水泡软
- 2.
烧开的水温度比较高，融化的巧克力取出蘸取点在模具眼睛和鼻子的位置，放入冷冻室冷冻片刻
- 3.
将蛋黄加少量细砂糖搅打至稍微发白即可
- 4.
这时候牛奶已经热了，将36克的巧克力放入牛奶里融化搅拌均匀，加入泡软的吉利丁片继续搅拌均匀待用
- 5.
淡奶油加细砂糖打发至出现纹路但是还能够流动的状态即可
- 6.
将打发好的蛋黄加入牛奶巧克力混合液搅拌均匀，再倒入打发好的淡奶油中，所有材料混合均匀即可
- 第7步.
将冷冻室的模具取出，将所有材料混合液倒入模具放入冷冻室冷冻8个小时以上即可脱模
小贴士
切记切记，冷冻室一定要给力，否则模具会很扎心的哦！！以上材料是一个四寸小狗的用量！！！
