香蕉核桃腰果蛋糕

香蕉核桃腰果蛋糕的做法说明
这款蛋糕算是低糖低油的香蕉核桃腰果蛋糕!从准备到成品一个小时左右完工!方法简单,新手也不会失败,你要不要试一试😋
香蕉核桃腰果蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
将香蕉放入盆中,用勺子压成泥。
- 第2步.
加入鸡蛋、糖、玉米油搅拌均匀。
- 第3步.
将低筋面粉、泡打粉、小苏打混合后过筛。
- 第4步.
将过筛后的粉类加入拌好的香蕉泥里,用刮刀上下翻拌均匀,翻拌至没有干粉,不要过度搅拌。
- 第5步.
将搅拌好的面糊倒入模具。我在模具里铺了油纸,方便脱模。然后撒上掰碎的核桃仁和腰果(可以随意换成你喜欢的干果),烤箱预热180度,中下层,上下火45分钟。(各烤箱脾气不同,酌情掌握,颜色深可以盖锡纸)
- 第6步.
趁热脱模,撕去油纸(原方子要求倒扣,我没有哈哈!也行)
- 第7步.
再来一张切面图,浓浓香蕉味夹杂着干果的香酥,好吃停不下来!