玉米核桃蒸蛋糕
玉米核桃蒸蛋糕的做法说明
减肥口粮一级棒
食材: 全麦面粉100克— 331千卡
熟玉米粒100克—106千卡
核桃两个14克-83千卡
泡打粉6克—0千卡
椰子油10克—90千卡
牛奶100克—65千卡
鸡蛋一个—45千卡
美国蔓越莓干20克-62千卡
成品一共782千卡，成品350克，每一百克大约223千卡，基本我吃60g两块炒鸡饱
玉米核桃蒸蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
1.玉米粒煮熟，加牛奶，鸡蛋和植物油，搅拌均匀 （油：橄榄油，植物油，椰子油看个人喜好） 我是昨天煮玉米没吃完，直接把玉米粒扣下来，如果是生的请煮熟） 2.倒入泡打粉和全麦面粉核桃干果，翻拌至无干粉就好，不要时间太长 （就像炒菜一样翻拌，不要向一个方向搅拌，容易起筋） 3.倒入模具，可以上面再撒些干果，水开后放入蒸锅蒸30分钟，关火焖2-3分钟就好了 （焖是防止热胀冷缩，蛋糕回缩）
- 第2步.
蒸完凉透脱模可以在模具上抹点油，加保鲜膜扎洞蒸，以防水汽
