早餐咸口鲷鱼烧

早餐咸口鲷鱼烧

早餐咸口鲷鱼烧的做法说明

突发奇想

面包可以参考我的pita饼方子,揉好发酵40分钟后冷藏隔夜第二天就可以做啦

早餐咸口鲷鱼烧的食材和调料

皮塔面一份
鸡蛋
牛油果
胡椒
芝士可选
肉类可选(火腿香肠
莳萝 dill可选(莳萝很配鸡蛋

早餐咸口鲷鱼烧的做法与步骤

  1. 1.

    一份隔夜pita面块分成两份,揉成椭圆形

  2. 2.

    一块椭圆饼放入鲷鱼烧模,在凹槽里撒1/4牛油果碎,在大的鱼身子凹槽里打入鸡蛋,撒盐,胡椒,芝士,其他料,不要放太多啦 我用的草鸡蛋,比较小,大鸡蛋可能会漏

  3. 3.

    小心覆盖上另外一块椭圆面皮 夹紧鲷鱼烧模子 每面2,3分钟

  4. 4.

    出炉后割去多余面皮,开吃

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