夏天吃它消肿止痛
夏天吃它消肿止痛的做法说明
夏季天气本干燥，茄子属于寒性，多食用能够消热解毒消肿止痛，同时茄子有降低高血压保护心血管的功效，其实最最最关键的是烹制简单。
夏天吃它消肿止痛的做法与步骤
- 第1步.
茄子洗净切块备用
- 第2步.
青椒洗净切片，大葱洗净切段、蒜去皮拍散
- 第3步.
油下锅烧至8成（茄子吸油，克适当多放油）
- 第4步.
下茄块翻炒
- 第5步.
加入红99水煮鱼调料炒制茄块松软
- 第6步.
加入青椒、蒜翻炒2分钟
- 第7步.
起锅前加入葱段翻炒加即可。
小贴士
1、茄子比较吸油，所以要多下油。
2、不喜油的朋友炒制前可将茄子焯水滤干后再翻炒。
