新手极简单超美味的咖喱饭
新手极简单超美味的咖喱饭的做法说明
写给我家猪猪🐷(一人份)
肉推荐用牛肉 鸡胸太柴 鸡腿肉嫩但剔骨太麻烦😂
咖喱推荐用“好待百梦多”算是比较平价好吃的咖喱
咖喱份量可以适当调整 一块一块加 慢慢尝味道 找到适合自己口味的量
黑胡椒可不放（如果家里人口味不一可以买原味咖喱，爱吃辣的单独放黑胡椒调味）（现磨的比较香）
这个配方比较懒人 基本不用费劲 做出来也好吃
新手极简单超美味的咖喱饭的做法与步骤
- 1.
肉切两厘米见方的块 土豆去皮切1.5厘米见方的小块 胡萝卜去皮切1厘米见方的小块 洋葱切小丁
- 2.
用牛肉就先汆水去血末（去腥用，不可省略） 鸡肉可跳过这一步
- 3.
锅中放黄油或植物油， 将洋葱丁炒软到紫色发白的程度， 加入一碗水，放入土豆块、胡萝卜块、咖喱块大火烧开后转中火炖到收汁，汤汁浓稠时放入肉块，肉块煮熟时就可以出锅喽～
- 4.
喜欢吃辣可以放些黑胡椒粉哦
小贴士
注意炖的时间。时间太短 汁水就太稀 土豆🥔胡萝卜🥕也不够软烂，时间太长 就容易糊锅。记得时常翻动一下。
