十页厨房○水煮牛肉

十页厨房○水煮牛肉的做法与步骤

1. 第1步.

   绣春刀，切一下葱花

   
2. 第2步.

   嫩笋，就好这口儿

   
3. 第3步.

   鲜木耳，多吃利于清肺

   
4. 第4步.

   黄豆芽去根儿

   
5. 第5步.

   开水焯过，盛出依次放入碗中

   
6. 第6步.

   厚切片牛里脊肉

   
7. 第7步.

   辣椒面，葱姜末，料酒，腌制15min。

   
8. 第8步.

   开水加郫县豆瓣酱，沸腾后下腌制牛肉，大概1min捞出(很有五分熟牛排的味道)

   
9. 第9步.

   讲汤底倒入碗中，撒上干辣椒粉，淋热油