肉茄燴龍利柳

肉茄燴龍利柳

肉茄燴龍利柳的做法说明

這是西餐口味的作法

肉茄燴龍利柳的食材和调料

番茄2個
黃油20g
白砂2勺
食盐0.5勺
香草隨意
龍利柳1條
洋蔥半個
番茄醬2勺

肉茄燴龍利柳的做法与步骤

  1. 第1步.

    1.黃油起鍋番茄去皮去籽切塊簡單翻炒一下; 2.加入0.5勺鹽2勺白砂糖(按一個蕃茄一勺,西餐不用冰糖不需要太甜); 3.開始出番茄汁加入洋蔥半個,加入番茄汁2大勺;洋蔥開始變半透面撈起備用; 4.龍利柳魚切段,用餐巾紙印乾,瞬速沾上慢玉米澱粉,下鍋煎到魚熟透; 5.撒上雜香草碎每一塊魚肉都要有; 6.魚熟後倒入煮好的番茄煮物,煮3分鐘; 7.裝碟,最後在加一點雜香草碎🌿

    肉茄燴龍利柳的做法步骤 第1步

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