虾皮粉 银鱼粉(微波炉版)婴儿辅食

虾皮粉 银鱼粉(微波炉版)婴儿辅食

虾皮粉 银鱼粉(微波炉版)婴儿辅食的做法说明

6个月以上的宝宝的辅助食品,补充钙质调节味道(天然味精)。

虾皮粉是用虾皮制作的,主要用于补充钙质。

银鱼粉中含有很高的氨基酸,磷,钙等营养成分,可以促进宝宝骨骼发育,让宝宝变得更聪明,身体发育的更好一些。

每天在宝宝的辅食(米糊/蛋羹/粥/面条/汤/饭菜)里面随意放一小勺,积少成多,比喝骨头汤的效果更好。

虾皮粉 银鱼粉(微波炉版)婴儿辅食的食材和调料

虾皮随意
银鱼随意
筛子 各一
平底锅/微波炉其中一样
料理机/破壁机/普通搅拌机其中一样

虾皮粉 银鱼粉(微波炉版)婴儿辅食的做法与步骤

  1. 第1步.

    虾皮/银鱼的购买:去大型的超市买,购买整体无杂质的(不然把小鱼、小螃蟹、贝壳、海螺🐚捡出来会想死...)

    虾皮粉 银鱼粉(微波炉版)婴儿辅食的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    注意:是使用虾皮(迷你小虾,几乎只有壳没有肉),不是虾干/虾米/虾肉。 颜色深浅不需要太在意,和人类的皮肤一样有深有浅,产地不同而已。有低盐的最好。 散装的话闻一下,不要有变质腐烂/硫熏的味道。

    虾皮粉 银鱼粉(微波炉版)婴儿辅食的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    分量的话随意,一般我会量1.5-2个饭碗左右(比较松散,干燥完大概1个饭碗左右)。 太少了,机器不好打。太多了又觉得吃太久不新鲜。

    虾皮粉 银鱼粉(微波炉版)婴儿辅食的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    泡水,清理杂鱼之类的。根据咸度不同,一般5-8次,每次5-15分钟。 简单来说,自己尝一下,感觉没有咸味了,再泡两次就好。

    虾皮粉 银鱼粉(微波炉版)婴儿辅食的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    通常我是做饭开始泡着,有空就换换水。 银鱼粉和虾皮粉分开做会容易一些。danshi wohen lan...

    虾皮粉 银鱼粉(微波炉版)婴儿辅食的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    一岁以下的宝宝不吃盐(伤害肝肾),所以要充分泡洗去盐。 两岁以下的宝宝要尽量清淡。

    虾皮粉 银鱼粉(微波炉版)婴儿辅食的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    充分沥干水,然后干燥。 可以用平底锅微火慢慢翻炒。 虾皮:充分干燥比较好打。虾皮容易炒过火,切勿心急。 银鱼:八分干燥(稍微还有点软)的话比较好打,粗打一次,再炒再打。太干的话会很硬难打碎。 所以银鱼粉和虾皮粉分开做会容易一些。

    虾皮粉 银鱼粉(微波炉版)婴儿辅食的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    微波炉干燥的话,拿盘子铺平,中小火叮大概20-30分钟(切勿大火),中途翻动3-5次充分蒸发水分。 摸上去脆脆,虾须自己翘起来的就可以了。如图,如果在叮多一阵就是金黄色了,口感会再香一点,就是怕多吃上火。 微波炉的加热原理是对水加热,所以干燥是从内部开始的,干燥会比较充分和均匀,也不需要看火,省心。

    虾皮粉 银鱼粉(微波炉版)婴儿辅食的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    放入机器打碎。

    虾皮粉 银鱼粉(微波炉版)婴儿辅食的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    我家的料理器打的效果。因为银鱼一起叮干,比较硬难以全部打碎。 有部分打不碎的话不过不用在意,可以拿筛子过一下 碎的直接拌米糊。 大颗粒的话煮汤就好了(或者炒鸡蛋给大人吃,可香了!) 9个月之后的宝宝可以吃小颗粒了,就不用特意筛过了。

    虾皮粉 银鱼粉(微波炉版)婴儿辅食的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    刚刚的一大盘虾米全部出来只有手掌心那么一点点。每天一勺刚刚好,这里大概吃两个礼拜。 小黑点不用担心,是眼睛。

    虾皮粉 银鱼粉(微波炉版)婴儿辅食的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    怎么说也是海鲜,记得急冻保存哦!

    虾皮粉 银鱼粉(微波炉版)婴儿辅食的做法步骤 第12步

小贴士

6个月以上的宝宝的辅助食品,补充钙质。

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