家常排骨炖土豆芸豆香菇

家常排骨炖土豆芸豆香菇

家常排骨炖土豆芸豆香菇的做法说明

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家常排骨炖土豆芸豆香菇的食材和调料

排骨500克
土豆2个
老抽半勺
6片
1根
料酒1勺
八角2个
香叶4片
酱油1勺
少许
芸豆50克
香菇6个

家常排骨炖土豆芸豆香菇的做法与步骤

  1. 1.

    烧水凉水焯排骨,水开撇血沫。捞出排骨放高压锅,加香菇水八角葱段姜片香叶酒,压15分钟。

  2. 2.

    土豆切块芸豆切段,葱姜切末。

  3. 3.

    排骨炖好后,捞出备用。炒锅放油,油热放葱姜爆锅,加排骨,翻炒,倒酱油老抽,翻炒,加土豆芸豆,翻炒,倒排骨汤,大火烧开,小火炖10分钟,撒盐收汁,就ok。

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