咖喱鸡肉饭
咖喱鸡肉饭的做法说明
第一道会做的菜，几年过去了，不知道吃什么的时候都是我的首选。
咖喱鸡肉饭的做法与步骤
- 第1步.
1.所有食材切成小块儿，洋葱切丝就可以，图中我放了两个小鸡胸。小提示：洋葱和土豆切完可以泡在碗里，土豆防止发黑，洋葱防止辣眼睛。
- 第2步.
2.鸡胸肉加淀粉拌匀即可
- 第3步.
3.倒入适量油，超鸡胸肉，发白即可。盛出备用。
- 第4步.
4.另起锅，先炒胡萝卜，再土豆，再洋葱，然后放入刚炒好的鸡胸肉。
- 第5步.
5.添水没过食材，煮沸后撇出油沫，改为中火煮20分钟。
- 第6步.
6.关火，放入咖喱块，我买的是微辣，放了四块。等咖喱块完全搅匀融化，开微火炖5分钟即可出锅。
- 第7步.
7.将做好的咖喱浇在米饭上，我能吃一大盘！
小贴士
在中火和微火炖煮时，记得翻一翻，土豆容易干锅。
