鲜奶冰激凌（无生蛋版）
鲜奶冰激凌（无生蛋版）的做法与步骤
- 第1步.
牛奶、炼乳、鸡蛋黄、淡奶油、细砂糖、（淀粉可用可不用）
- 第2步.
牛奶、蛋黄、炼乳放到容器中搅拌均匀。
- 第3步.
搅拌好的牛奶用小火煮开，（煮时要不停搅拌预防糊锅）。淀粉一点点用奶拌均匀倒入牛奶中煮开（可不放）。关火待凉透
- 第4步.
淡奶油中加入3分之一的细砂糖用搅拌器低档搅拌至鱼眼泡状。
- 第5步.
在加入细砂糖的3分之一，继续搅拌至有纹路。
- 第6步.
加入剩下的细砂糖加入打发至上图，放冰箱冷藏待用。
- 第7步.
将冷却好的牛奶倒入淡奶油中搅拌均匀。
- 第8步.
倒入容器中放冰箱冷冻，我一般都是晚上做第二天就可以吃了
