牛油果蛋包饭

牛油果蛋包饭

牛油果蛋包饭的做法说明

独家的哦。牛油果配刺身酱油其实也很美味的。小心机就是,炒饭里面,要夹一片芝士,很美味哟!

牛油果蛋包饭的食材和调料

牛油果半只
鸡蛋3个
芝士片一到两片
酱油
胡椒粉
芝麻
刺身酱油
腰果

牛油果蛋包饭的做法与步骤

  1. 1.

    酱油、胡椒粉炒熟隔夜白米饭

  2. 2.

    鸡蛋加盐巴打散,用不粘平底锅,少于油,摊煎成一个圆形的蛋皮,不用翻面的,一面煎即可。

  3. 第3步.

    把炒饭摊进蛋皮里,加一片芝士片,蛋皮包把炒饭包好,摆盘。

    牛油果蛋包饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    牛油果切成小粒,摆在蛋包饭上,撒白芝麻和炒熟的腰果,再淋些刺身酱油上去就OK啦!

    牛油果蛋包饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    来啦趁热吃啦!一口下去,芝士从饭里流出来啦!

    牛油果蛋包饭的做法步骤 第5步

小贴士

炒饭可以加很多料的,午餐肉火腿肠,或者叉烧之类。芝士片可根据自己喜欢加多加少。

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