黄油酥脆小饼干
黄油酥脆小饼干的做法说明
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黄油酥脆小饼干的食材和调料
| 黄油 | 40克 |
| 糖粉 | 10克 |
| 盐 | 0.5克 |
| 蜂蜜 | 7克 |
| 牛奶 | 15克 |
| 低筋面粉 | 120克 |
| 【奶酥曲奇】 | 20克（蔓越莓碎 |
| 黄油 | 70克 |
| 细砂糖 | 20克 |
| 全蛋液 | 15克 |
| 低筋面粉 | 110克 |
| 椰子粉/椰蓉 | 25克 |
| 【抹茶曲奇】 | |
| 黄油 | 73克 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 盐 | 1.5克 |
| 全蛋液 | 20克 |
| 低筋面粉 | 116克 |
| 抹茶粉 | 4克 |
| 【蔓越莓曲奇】 | |
| 黄油 | 73克 |
| 细砂糖 | 25克 |
| 全蛋液 | 16克 |
| 白巧克力 | 8克 |
| 低筋面粉 | 100克 |
| 奶粉 | 16克 |
| 杏仁粉 | 73克 |
| 蔓越莓果干 | 33克 |
| 【椰香曲奇】 | |
| 黄油 | 80克 |
| 细砂糖 | 20克 |
| 蛋黄液 | 10克 |
| 低筋面粉 | 80克 |
| 椰子粉 | 80克 |
| 椰丝 | 适量 |
| 【香葱曲奇】 | |
| 黄油 | 45克 |
| 糖粉 | 20克 |
| 盐 | 1克 |
| 水 | 18克 |
| 玉米油 | 22克 |
| 香葱碎 | 15克 |
| 低筋面粉 | 90克 |
黄油酥脆小饼干的做法与步骤
- 1.
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小贴士
饼干温度：165度预热（开热风循环
上管165、下管160烤制12～15分钟
曲奇温度：160度、烤制18分钟左右
