小学一年级的宝贝教你做秋葵蒸蛋
小学一年级的宝贝教你做秋葵蒸蛋的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋洗净打散
- 第2步.
加入1g食盐
- 第3步.
加入温水，鸡蛋和水的比例1：1，继续搅拌均匀
- 第4步.
搅拌后的鸡蛋液过筛，鸡蛋羹更嫩滑
- 第5步.
秋葵切片
- 第6步.
摆放在蛋液上
- 第7步.
蒙上一层保鲜膜，用牙签扎几个小孔
- 第8步.
入蒸锅，蒸8分钟
- 第9步.
涵宝依她的口味，淋入半匙虾油入口即化的鸡蛋羹就好了
- 第10步.
完成啦 端给妈妈吃
小贴士
用滤网过滤，蒸出来的鸡蛋羹才不会有气泡。
盖上保鲜膜，扎几个小孔，防止蒸气倒流，蒸出来的鸡蛋蛋羹更细腻。
虾油可以换做海鲜酱油。
