美味胶原蛋白-五香凤爪
美味胶原蛋白-五香凤爪的做法说明
丰富的胶原蛋白含量,总是让人在看电视时,忍不住一根接着一根啃食,QQ的外皮,搭配少量的肉丝,经过卤制后的香气,吃在嘴里,闲不住的美味,你不能错过的好滋味。
美味胶原蛋白-五香凤爪的做法与步骤
- 第1步.
将鸡爪洗净,剪去指甲。
- 第2步.
煮一锅水,等待水滚将鸡爪进行汆烫3分钟,捞出备用。
- 第3步.
取一干锅,将砂糖放进锅中拌炒到化开。
- 第4步.
加入水和酱油煮开。
- 第5步.
倒入米酒加热。
- 第6步.
将辛香料冲洗一下。
- 第7步.
将冲洗过后的辛香料放入锅中一起煮开。
- 第8步.
待卤汁煮滚之后,放入汆烫过的鸡爪卤,大火卤20分钟就可以熄火,浸泡到卤汁变冷就可以捞出享用了。
小贴士
取自ching食谱区寻宝,陪家人一起享受好手艺
