奶黄流心月饼

奶黄流心月饼的做法说明
10个的量
奶黄流心月饼的食材和调料
奶黄馅(19g一个) | |
1.全蛋 | 55g |
细砂糖 | 20g |
2.吉士粉 | 11g |
奶粉 | 33g |
黄金芝士粉 | 3g |
3.椰浆 | 33g |
花奶 | 33g |
黄油 | 11g |
盐 | 1g |
4.熟咸蛋黄 | 50g |
流心馅(8g一个) | |
1.吉利丁片 | 3g |
2.黄金芝士粉 | 0.5g |
玉米淀粉 | 5g |
花奶 | 35g |
3.椰浆 | 45g |
细砂糖 | 8g |
4.熟咸蛋黄 | 20g |
奶黄流心月饼的做法与步骤
- 第1步.
奶黄馅 一
- 第2步.
奶黄馅
- 第3步.
奶黄馅
- 第4步.
奶黄馅
- 第5步.
流心馅
- 第6步.
流心馅
- 第7步.
流心馅
- 第8步.
流心馅