烧烤味干煸有机花菜

烧烤味干煸有机花菜的做法说明
简单易做的快手菜,下班回家,分分钟搞定,很适合上班族哦。
烧烤味干煸有机花菜的做法与步骤
- 第1步.
将花菜洗净切成小朵放入盆中,加入一小勺盐,再放入清水浸泡一会。(我喜欢炒出来脆脆的,就没焯水,如果喜欢软一些的就用开水焯一下)
- 第2步.
浸泡一会后,捞出控净水份,装盘备用。
- 第3步.
锅烧热,放入适量的油,可多放一些。
- 第4步.
放入孜然粉,辣酱
- 第5步.
迅速放入花菜翻炒
- 第6步.
最后加入鸡粉翻炒几下出锅
小贴士
做这道菜要多放一些油避免糊锅。喜欢脆一点的炒到断生就可以了,喜欢软一些的先焯水再炒。