番茄烤鸡腿面

番茄烤鸡腿面的做法说明
【番茄烤鸡腿面】12m+
本集重点!亲子餐!烤一盘,吃一家。如果有剩,第二天还能带走做便当^_^
原始菜谱来自庄祖宜老师
番茄烤鸡腿面的做法与步骤
- 第1步.
材料

- 第2步.
樱桃番茄对半切

- 第3步.
大蒜带皮轻拍

- 第4步.
番茄和大蒜放入烤盘

- 第5步.
鸡腿

- 第6步.
4. 鸡腿铺进放了番茄的烤盘,注意番茄一定要把烤盘塞满。5. 开始在整盘里撒盐、橄榄油。在鸡腿上着重撒多一些盐,另外在鸡腿上额外撒白胡椒粉,和“喃猫炸鸡香草包”(可以用意式混合香草替代,不过味道会差一些哈哈哈)

- 第7步.
6. 烤箱预热175度,和宝宝版本的一起送进烤箱。大约30分钟(如果是连鸡大腿的则需要延长烤制时间。

- 第8步.
7. 烤好的鸡皮是脆的!下面的汤汁超级好吃,吃完了煮一锅意面热腾腾地拌进去,让意面趁热吸收汤汁。绝对是快手高颜值好味道的好菜。

- 第9步.
宝宝版本: 萌萌1岁3个月的时候,一天晚上我实在想别出给她做什么饭了,就跟着我们一起吃了一顿不加盐版本的番茄烤鸡腿,不过因为那天比较匆忙,没用上高品质的鸡腿肉。就没给她吃肉。即使只吃面和番茄,萌萌还是像打开了新世界的大门,吃得很想。 做法: 和大人的一样,只不过不加盐就好。最后的面条一定要趁汤汁和面条都热的时候拌,这样面条才能吸味。图中鸡腿上红色的粉不是辣椒粉,是甜椒粉,所以不用担心辣到宝宝的问题。

- 第10步.
1

- 第11步.
我也是上下火+风扇啊[捂脸]然后也没觉得你的番茄比我的少了多少,太奇怪了...难道是你的番茄水比较少[捂脸]

- 第12步.
1

- 第13步.
1

- 第14步.
这张应该在前面

小贴士
我目前觉得只能买靠谱的整鸡,然后自己分割鸡腿。超市里分割好的鸡腿肉一般都比较差,鸡舍里关着养的催熟鸡比较多
高品质的定义就是用尽量自然的方式让鸡自然长大。散养,无激素,饮食健康合理,自然成熟。














