香瓜炒虾球
香瓜炒虾球的做法说明
香瓜和虾也是一组相宜的搭配，香瓜的清甜与虾的鲜嫩完美的融合在了一起，并带着夏天独有的滋味。
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香瓜炒虾球的做法与步骤
- 第1步.
香瓜从中间切开
- 第2步.
去瓤后用小勺挖出香瓜球备用
- 第3步.
剪掉虾的头部再沿虾背剪开
- 第4步.
去掉虾壳后再剔除虾线
- 第5步.
将蒜倒入热好油的锅中煸香
- 第6步.
再倒入虾仁翻炒
- 第7步.
接着倒入生抽、糖，翻炒均匀
- 第8步.
接着倒入香瓜翻炒
- 第9步.
撒上葱花再翻炒片刻
- 第10步.
最后倒入水淀粉翻炒均匀
- 第11步.
惊喜之作香瓜炒虾球就完成啦
小贴士
剪下来的虾头可以留做虾头豆腐汤哦
