素冷面

素冷面

素冷面的食材和调料

冷面适量
鸡蛋1个
黄瓜适量
香菜适量
适量
适量
雪碧半碗
适量
芝麻适量
西红柿适量

素冷面的做法与步骤

  1. 1.

    冷面提前半小时泡一泡,然后滚水下锅煮两分钟,捞起泡入冷水中备用。

  2. 2.

    准备好胡萝卜丝、黄瓜丝、梨丝、葱花、西红柿片和糖心蛋。

  3. 3.

    冷面汤:半碗雪碧的分量➕两勺醋➕盐巴➕糖➕一勺酱油(这个是一碗的分量,根据自己的口味增添)

  4. 4.

    把冷面和准备好的菜码好在碗里,最后倒入冷面汤,撒上芝麻。

小贴士

一人份的素冷面,没有牛肉和牛肉汤也是好吃!

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