肉片炒洋蔥包菜絲

肉片炒洋蔥包菜絲的做法与步骤

1. 第1步.

   肉切薄片，加料酒淀粉生抽醃製5分鐘。

   
2. 第2步.

   包菜，洋蔥切絲洗淨備用。

   
3. 第3步.

   蒜薑辣椒，青蒜。切好備用。

   
4. 第4步.

   鍋熱下肉片煎至微焦，肉熟加辣椒薑蒜拌炒，起鍋備用。

   
5. 第5步.

   鍋洗淨，熱油炒洋蔥，炒軟香加包菜絲，加點料酒，雞精，鹽。倒入先前炒好的肉。

   
6. 第6步.

   加青蒜拌炒出蒜香，起鍋。