[塔杰锅]火腿蒸豆腐皮
![[塔杰锅]火腿蒸豆腐皮](https://img.lezuocai.com/recipe/cover/04/0453b87e1148b832b7febd598b8cff63.jpg_w850.jpg)
[塔杰锅]火腿蒸豆腐皮的做法与步骤
- 第1步.
火腿片放进塔杰锅，适量水煮出来一点汁。 豆腐皮用矿泉水洗净泡开。把火腿片先拿出来，豆腐皮沥去水放进去。火腿片最后盖在上面。
![[塔杰锅]火腿蒸豆腐皮的做法步骤 第1步](https://img.lezuocai.com/recipe/steps/c0/c02c754b9b6937f2c062db9b257c3aaa.jpg_w300.jpg)
- 第2步.
加盖大火煮开转最小的火蒸五分钟左右，关火即可。
![[塔杰锅]火腿蒸豆腐皮的做法步骤 第2步](https://img.lezuocai.com/recipe/steps/0b/0bcfb77814eac0ac6fb11d5b9e7b877a.jpg_w300.jpg)
小贴士
因为塔吉锅能保持水分，所以煮出来的豆腐皮不会像在饭上蒸的那样干干的。味道很好。
火腿本身有盐分，所以不用加任何调料。
豆腐皮在煮的过程中会卟起来，不用害怕是很正常呢，关火就会回去的。
火腿片放进塔杰锅，适量水煮出来一点汁。 豆腐皮用矿泉水洗净泡开。把火腿片先拿出来，豆腐皮沥去水放进去。火腿片最后盖在上面。
加盖大火煮开转最小的火蒸五分钟左右，关火即可。
因为塔吉锅能保持水分，所以煮出来的豆腐皮不会像在饭上蒸的那样干干的。味道很好。
火腿本身有盐分，所以不用加任何调料。
豆腐皮在煮的过程中会卟起来，不用害怕是很正常呢，关火就会回去的。
