黄白花仙子
黄白花仙子的做法说明
天热不想去菜场买菜，于是家里找库存，还有小半袋黄花菜和之前小怡推荐的兰州百合，来个快手菜“黄白花仙子”吧！
黄白花仙子的做法与步骤
- 第1步.
干黄花菜用冷水浸泡1小时左右后洗净，百合洗净，备用。
- 第2步.
黄花菜放入沸水中再次煮开30秒后捞出过净水，挤干水分。百合放入沸水中再次煮开捞出过净水，放入黄花菜里。
- 第3步.
加入苹果醋，挤几滴柠檬汁，加盐调味，淋入橄榄油，搅拌均匀，最后撒上白芝麻即可。
小贴士
黄花菜和百合焯水时间都不要过长，捞出后要用净水过凉，这样吃起来就很清脆。
