牛油果蒸蛋

牛油果蒸蛋

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牛油果蒸蛋的食材和调料

温水	少量

牛油果蒸蛋的做法与步骤

第1步.
牛油果一端切小口子
第2步.
用小刀轻轻把果肉取出来，用勺子也行，看到果核后清捏外壳，果核就能取出来了
第3步.
用勺子或小刀把果肉全部挖出来
第4步.
鸡蛋调好后加入一点点温水，调匀，然后倒入果壳，把取出来的果肉切碎和鸡蛋液一起转入果壳，放蒸锅中火整15分钟。
第5步.
15分钟出锅，但是要注意中途用小勺搅拌一下，不然里面的鸡蛋不容易熟

小贴士

鸡蛋用小点的，牛油果放半个进去就可以了

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