滋补版西洋参乌鸡汤
滋补版西洋参乌鸡汤的做法说明
补气佳品，人参容易上火，西洋参黄芪是提气的好选择，加百合安神，萝卜生津，给家人的总是最好的
滋补版西洋参乌鸡汤的做法与步骤
- 第1步.
白萝卜削皮，留几个切长条，剩余全部切碎
- 第2步.
加水，放入料理机打碎
- 第3步.
成糊状，加入汤锅中熬煮10min
- 第4步.
将熬好的汁液用纱布滤出
- 第5步.
热锅倒入橄榄油
- 第6步.
乌鸡处理好，用料酒，陈醋几滴去腥
- 第7步.
入锅小火翻炒，加少量姜片，葱段去腥
- 第8步.
放入砂锅中小火炖煮，加入萝卜，西洋参，黄芪，百合，2颗红枣，也可加入几颗枸杞
- 第9步.
倒入刚刚滤出的萝卜汁。汤汁甘甜，可压住黄芪的一点点苦味。
- 第10步.
最后挑选几颗小菜心，加入汤中解腻用
