叉烧酿西梅#烤箱R026#
叉烧酿西梅#烤箱R026#的做法说明
酸甜可口，开胃解腻的菜，最适合在夏季赶走没胃口和烦躁不安啦。香味四溢、鲜嫩多汁的烤肉，包裹住酸甜清爽的酸梅，让人欲罢不能哦~
叉烧酿西梅#烤箱R026#的做法与步骤
- 第1步.
猪里脊开十字花刀。
- 第2步.
在猪里脊表面抹上红糖、盐、五香粉。
- 第3步.
在抹好红糖、盐、五香粉的猪里脊上，放上西梅。
- 第4步.
在猪里脊底下放上绳子。
- 第5步.
将猪里脊卷起，绑好。
- 第6步.
将绑好绳子的猪里脊放入烤箱R025中，选择EXP模式。上管180℃，下管160℃，烤30分钟。 每隔十分钟刷一次蜂蜜,刷3次。
- 第7步.
取出烤好的食材，将猪里脊上绑着的绳子剪掉，切两公分的厚片。
- 第8步.
将烤好的猪里脊装盘即可。
