紫薯山药包

紫薯山药包的做法说明
到了一定的年纪,最喜欢养生食谱,只要是可以操作的,我都要尝试一下。这款是在淘宝主播那学来的并加以改进。
紫薯山药包的做法与步骤
- 第1步.
山药在生的时候,用刮皮器去皮然后蒸熟
- 第2步.
蒸熟的山药放在食品袋里,把蜂蜜也一同放进去捏碎,最好过筛这样口感更细腻。
- 第3步.
紫薯蒸熟后去皮弄碎,可以放一点水方便弄碎。我是用面包机和面,所以只是简单捏碎,手工和面要弄的细腻一些。
- 第4步.
紫薯和面粉放在器皿里,然后混合一下,试看面的状况,再倒入发酵水,(用温水将酵母粉调匀)将面团和好发酵。剂子大小看自己的心情做。
- 第5步.
用手把面皮捏捏,然后放入山药泥。
- 第6步.
做好的紫薯山药包,继续醒发一倍大
- 第7步.
凉水上屉蒸25分钟
- 第8步.
蒸好了
- 第9步.
甜糯好吃不长肉
小贴士
其实这款紫薯山药包,和豆包的做饭法类似,宝宝们可以尽情发挥的。