土豆泥饼（可乐饼）
土豆泥饼（可乐饼）的做法与步骤
- 第1步.
先蒸1颗土豆，把它捣成泥放在一边
- 第2步.
把洋葱，火腿肠切碎，细一点哟
- 第3步.
先加入蒜粒炒香，在加入洋葱翻炒至软（油最好多一点）
- 第4步.
加入火腿肠，翻炒，加入味精，盐，鸡精可以下重一点，因为我们的土豆泥啥也没有放
- 第5步.
把炒好的这些倒在土豆泥中，搅拌
- 第6步.
然后准备好面粉，鸡蛋液，面包糠，和一个空盘子，然后开始捏坨坨了
- 第7步.
我手残，只能捏成这个样子了（棍棍形状的好捏一点，饼饼形状的容易散）
- 第8步.
锅中烧油（油烧的冒泡之后开小火，要不然颜色就有点黑）然后就炸好了（放在吸油纸上头吸油，没有吸油纸就用厚一点的卫生纸啦）
- 第9步.
蘸点番茄酱味道更好哟
小贴士
不用吸油纸的话，就有点油腻哟
