油泼茄子

油泼茄子

油泼茄子的食材和调料

茄子2个
根据自己喜好放
味精

油泼茄子的做法与步骤

  1. 第1步.

    把茄子切成条,放入蒸锅

    油泼茄子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    酱酱,出锅了,就是这样软软的

    油泼茄子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入盐,味精,鸡精撒在表面,然后加入辣椒粉(喜欢吃辣的同学可以多放辣)蒜根据自己喜号来放,最后撒一点小葱花

    油泼茄子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    最后淋一点热油,浇在上面(我这个油撒的过猛,蒜都给我冲到边上了,小心浇油)就完成啦~

    油泼茄子的做法步骤 第4步

小贴士

我个人建议多放点蒜,很香,但是不喜欢吃蒜的朋友可以不放

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