美膳品(小美)·四季豆肉糜下饭菜

美膳品(小美)·四季豆肉糜下饭菜

美膳品(小美)·四季豆肉糜下饭菜的食材和调料

四季豆300克
肉糜200克
3瓣
泰式红椒1根
20克
豆豉酱(豆瓣酱)2茶勺
生抽少许
料酒少许
50克

美膳品(小美)·四季豆肉糜下饭菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    四季豆切小粒,开水焯五分钟,沥干水待用。

    美膳品(小美)·四季豆肉糜下饭菜的做法步骤 第1步
  2. 2.

    油入小美,泰式红辣椒、蒜瓣入小美锅,加盖,30秒,速度5,将辣椒、蒜打成末,刮到锅底。

  3. 3.

    3分钟,V,小勺反转爆香。

  4. 4.

    肉糜入锅,加少许料酒和生抽(几滴提鲜),3分钟,V,小勺反转,加盖。

  5. 第5步.

    四季豆末入锅,根据口味加入豆豉酱(豆瓣)酱,加入50克水,5分钟,V,小勺反转,前半程加盖,后半程开盖收汁,期间随性颠两次锅。

    美膳品(小美)·四季豆肉糜下饭菜的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    礼成,出锅,下饭吃吧,记得米饭多烧一点,实在太下饭。

    美膳品(小美)·四季豆肉糜下饭菜的做法步骤 第6步

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