正宗东北【小鸡炖蘑菇】

正宗东北【小鸡炖蘑菇】

正宗东北【小鸡炖蘑菇】的做法说明

在美国淘来榛蘑不容易 马不停蹄做了一次小鸡炖蘑菇 正宗好吃 停不下嘴

正宗东北【小鸡炖蘑菇】的食材和调料

小笨1只
榛蘑150g
粉条半包
香菇3朵
鸡杂酌情
八角少许

正宗东北【小鸡炖蘑菇】的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好食材 鸡肉剁块 鸡杂洗净 蘑菇泡水(2小时)

    正宗东北【小鸡炖蘑菇】的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用葱姜蒜八角炝锅

    正宗东北【小鸡炖蘑菇】的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入鸡肉翻炒

    正宗东北【小鸡炖蘑菇】的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入生抽、老抽,白糖,翻炒上色

    正宗东北【小鸡炖蘑菇】的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加水没过食材 炖约50分钟

    正宗东北【小鸡炖蘑菇】的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入蘑菇(和泡蘑菇的水),鸡杂炖15分钟,加入粉条再炖10分钟,加入盐调味

    正宗东北【小鸡炖蘑菇】的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    撒上葱花,出锅即可

    正宗东北【小鸡炖蘑菇】的做法步骤 第7步

小贴士

一定要用东北榛蘑才好吃哦

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