混汤面-虾仁肉沫面

混汤面-虾仁肉沫面

混汤面-虾仁肉沫面的做法说明

热乎乎的一碗混汤面下肚,人间还是值得的。

混汤面-虾仁肉沫面的食材和调料

虾仁

混汤面-虾仁肉沫面的做法与步骤

  1. 第1步.

    虾头去须,虾肉去虾线切段备好; 猪肉末,葱姜沫,青菜碎备好。

    混汤面-虾仁肉沫面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    起锅烧油,六成热放入虾头,煎出虾皇红油,扔掉虾头。

    混汤面-虾仁肉沫面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入葱姜沫,肉沫,虾肉翻炒,几滴醋去腥,一勺酱油上色,虾和肉炒变色后加入水。

    混汤面-虾仁肉沫面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    汤开后下面条,放青菜。

    混汤面-虾仁肉沫面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    面条熟了再打入蛋花。香喷喷的混汤面就做好啦。 有肉有虾有蛋还有青菜,营养全面哦。

    混汤面-虾仁肉沫面的做法步骤 第5步

小贴士

汤一定要多点,免得后面会黏糊。

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