豆包子

豆包子

豆包子的做法说明

还是洪芬对女儿的爱,不额外加糖。比鼓楼戗面豆包好吃嘻嘻

豆包子的食材和调料

看着放克
面粉看着放克
酵母克看着放
红豆绿豆紫米莲子看着放
葡萄干看着放
看着放
芝士片一个包子放一片

豆包子的做法与步骤

  1. 1.

    准备料:面和好(可用南瓜和面,色好看嘿嘿),红豆绿豆紫米莲子用电饭锅蒸好,馅料微微湿润状态。

  2. 2.

    葡萄干洗干净,用料理机打碎,掺进馅料里。核桃掰碎,入烤箱烤个八九十分钟,也掺进馅料里。搅拌均匀。馅料太干硬的话可以加点水/牛奶,不然不好操作。

  3. 第3步.

    包包子!包子皮擀好,包子皮上先放一整片芝士片(不放也行),再加馅料,使劲怼怼怼多放,做成长长的这个形状装料多哦!

    豆包子的做法步骤 第3步
  4. 4.

    上锅蒸蒸蒸,不需要特别长时间,因为馅料本身是熟的。约莫着皮儿熟了就行。

小贴士

贼好吃,每早一个,是前一天晚上饿肚子滴期盼。

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