泰式焦糖海盐奶盖
泰式焦糖海盐奶盖的做法说明
去泰国旅游的时候跟风买的手标红茶，有天突然想喝奶盖，加上正好家里有自制的海盐焦糖酱，所以这是一个无意中创造出来的方子，不过实在太好喝啦，所以记录一下~
泰式焦糖海盐奶盖的食材和调料
| #奶茶 | |
| 泰国手标红茶包 | 一包 |
| 海盐焦糖酱 | 一勺 |
| 开水 | 约30ml~50ml |
| 淡奶油 | 约20ml |
| 牛奶 | 约150ml |
| #奶盖 | |
| 淡奶油 | 约50ml |
| 牛奶 | 约15ml |
| 海盐 | 约0.5g（根据口味自行调整） |
| 砂糖 | 约10g （根据口味自行调整） |
泰式焦糖海盐奶盖的做法与步骤
- 1.
用开水冲红茶包，直到茶色不再变深之后将红茶包取出，加入淡奶油和牛奶，再加一勺海盐焦糖酱搅匀，不要把焦糖酱直接加到热茶里面。
- 2.
接下来制作奶盖，淡奶油加糖和海盐打发，打硬之后依次加入少量牛奶，直到奶油变成可流动的状态，然后把打好的奶盖倒到冲泡好的奶茶上面就可以啦！一杯超好喝的泰式焦糖海盐奶茶就完成啦~
小贴士
因为没有测量过具体的用量，给出的用量都是我大致推测的，需要根据个人口味自行调整。
